ماهي فوائد زيت جوز الهند وعلاقته بزيت الـ MCT؟
زيت جوز الهند يعتبر من الدهون الصحية المشبعة، وهو مصدر للأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCT)، ويصنف من الأغذية الخارقة (السوبرفود) بحيث يعمل على زيادة الطاقة ويساعد في المحافظة على الشباب ويساعد على حرق الدهون ويحسن من صحة القلب.
وزيت جوز الهند في درجات الحرارة العادية يكون بالصورة السائلة وعند تعرضه للبرودة يتحول إلى صورة صلبة (وقد يسميه البعض زبدة جوز الهند)
?ويمتاز زيت جوز الهند بحمض اللوريك والذي يعتبر مضاد حيوي طبيعي (وأيضا حمض اللوريك موجود في حليب الأم)
✅ فوائد زيت جوز الهند
- زيادة الطاقة والنشاط (وزيادة الكيتونات في الجسم)
- يساعد في حرق الدهون (مع النظام الغذائي والرياضي)
- تحسين القدرات الذهنية وتقليل أعراض الزهايمر
- يقلل من أعراض الصرع
- مضاد للفطريات والبكتيريا والفيروسات (فيعتبر مضاد حيوي طبيعي بسبب وجود حمض اللوريك)
- قاتل لجرثومة المعدة (ملعقة كبيرة في الصباح وفي الليل لمدة شهر)
- قاتل للكنديدا
- يحسن الهضم ويقلل الإمساك
- يزيد المناعة
- يقلل من الدهون الثلاثية والكولسترول المتأكسد، ويرفع الكولسترول النافع HDL
- يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية
- غني بفيتامين E
- يعزز من وظائف الغدة الدرقية
- يحسن من صحة الجلد ويقلل التجاعيد وحب الشباب والترهلات
- يحسن من صحة الشعر ويقلل التساقط والقشرة
- يقلل من إلتهابات اللثة والأسنان
- يحسن الأداء الرياضي (بحيث يقلل حمض اللكتيك في العضلات)
- يقلل الإلتهابات (وإلتهابات المفاصل)
??استخدامات زيت جوز الهند
هناك العديد من الإستخدامات لزيت جوز الهند سواء داخليا أو خارجيا، بحيث يمكن استخدامه للطبخ والقلي، ويمكن وضعه على الشعر بحيث يعمل على تغذية البويصلات ويقلل التساقط ومشاكل القشرة، ويعمل على ترطيب الجلد وتقليل الجفاف، ويمكن دهنه على الجلد لتقليل الترهلات، وأيضا يمكن المضمضة بالزيت ملعقة كبيرة لمدة مابين 5-15 دقيقة فعال في تحسين صحة الأسنان واللثة وتقويتها وتقليل الإلتهابات.
?ويجب الحرص على إختيار زيت جوز الهند العضوي والمعصور على البارد
❓ماهو زيت MCT؟
هو زيت مستخلص من زيت جوز الهند وهو نوع من الدهون الثلاثية متوسطة السلسة (وزيت جوز الهند يحتوي على فقط 15% من الـ MCT)، وهو عديم الطعم والرائحة، ويمتاز بسرعة زيادة الكيتونات في الجسم مما يساعد في زيادة الطاقة والنشاط ويمكن اضافته مع القهوة في الصباح أو مع تتبيلة السلطة.
ويتميز أنه لايحتاج هضم بحيث يتجاوز المرارة والإنزيمات ويذهب مباشرة إلى الأمعاء الدقيقة ثم ينتقل إلى الكبد ويتم تحويله إلى طاقة وكيتونات، فهو مناسب لمن لديهم مشاكل في المرارة أو الكبد ولمن استأصل المرارة، فيزيد من الطاقة البدنية والذهنية بشكل مباشر، وأيضا يمكن تناوله قبل التمرين بنصف ساعة لتحسين الأداء الرياضي وزيادة النشاط، ويساعد في زيادة مدة الصيام وتقليل الشعور بالجوع فيساعد في تقليل الوزن بطريقة غير مباشرة.
يمكن تناول ملعقة صغيرة مع القهوة إلى ملعقتين أو ثلاثة موزعة على اليوم. ولكن يجب البدء بالجرعة الأقل والزيادة بشكل تدريجي لأن الجرعات العالية قد تسبب مشاكل هضمية مثل الغثيان أو الإسهال.
⛔️ قد يسبب زيت جوز الهند بعض أعراض الحساسية عند البعض، ويجب تجنب زيت جوز الهند المكرر والمعالج
#خطوات_الصحة_تغذية
التعليقات
لا يوجد أي تعليقات لعرضها.
تسجيل الدخول
