🩸 مشكلة الأنيميا وفقر الدم وعلاجها بشكل طبيعي
الحديد (الهيموجلوبين) مهم جداً لكثير من الوظائف، فهو مسؤول على نقل الأكسجين والمغذيات لجميع خلايا الجسم، وله دور في مستويات الطاقة والمناعة.
ومشكلة فقر الدم والأنيميا من أكثر المشاكل المنتشرة وخاصة عند النساء وذلك لعدة أسباب ومن أهمها: الحمل والدورة الشهرية وعدم التغذية الجيدة وقلة تناول اللحوم وغيرها
💡عند عمل فحص الحديد يجب الحرص أيضا على فحص مخزون الحديد (Ferritin)
🔻أهم أعراض نقص الحديد والأنيميا
- رفرفة القلب وضيق التنفس
- طنين الأذن
- التعب والضعف
- الصداع والدوخة
- برودة الأطراف
- ضعف التركيز
- إصفرار الوجه والشفايف
- ضعف وهشاشة الأظافر
- خطوط عامودية في منتصف الأظافر
- زغللة العينين
- تساقط الشعر
- ضعف المناعة
- الرغبة بتناول التراب أو الثلج أو الليمون (وخاصة أثناء الحمل)
💡وعلاج الأنيميا لايكفي بأخذ مكملات الحديد فقط!
📍أهم أسباب ضعف إمتصاص الحديد
- ضعف حمض المعدة
- مشاكل الجهاز الهضمي والقولون مثل (القولون العصبي، وكرونز، والأمعاء المرتشحة وغيرها)
- تناول مصادر الكالسيوم مع الحديد
- الفايتيك أسيد من البقوليات والرز البني
- شرب الشاي أو القهوة مع الأكل
- قلة تناول مصادر فيتامين C والنحاس
🍖 أهم الأطعمة الغنية بالحديد
- الكبدة (أفضل مصدر للحديد)
- اللحوم الحمراء
- البيض
- الساردين
- البقوليات
- الشمندر
- الفطر (المشروم)
- الزبيب الأسود
- العسل الأسود
- الرمان
- الموز
- التفاح
- الجزر
- العدس
- الحمص
- الخضار الورقية الداكنة مثل (الجرجير والسبانخ والخس والملوخية والكراث)
- المكسرات والبذور مثل (عين الجمل واللوز، بذور القرع، والحب الشمسي)
💡ويجب زيادة مصادر فيتامين C من الأغذية مثل الليمون والفلفل الرومي، لأن فيتامين C يضاعف إمتصاص الحديد، وأيضا زيادة مصادر النحاس من الفطر والأسماك والمكسرات والخضروات
💡وهناك فرق بين مصادر الحديد إذا كانت من مصدر حيواني (Heme iron) أو نباتي (non-Heme iron)، وبالطبع المصدر الحيواني أفضل في الإمتصاص من المصادر النباتية
🌿 أهم الأعشاب الغنية بالحديد
- الكمون
- الرشاد
وغيرها..
💡ويفضل تناول هذه الأطعمة والأعشاب أثناء الدورة الشهرية لتعويض نقص الحديد
🧑🍳وصفات غنية بالحديد
1. كبدة أو ساردين مع سلطة مكوّنة من (سبانخ وبروكلي + شمندر + بذور قرع وحب شمسي + أعشاب البحر + خل تفاح + ليمون)
2. عصير الشمندر مكوّن من (شمندر + جزر + تفاح) أو (شمندر + سبانخ + برتقال + زبيب)
3. سناك المكسرات والزبيب عبارة عن خليط بين (عين الجمل + اللوز البرازيلي + الزبيب الأسود)
💡ويجب أن يكون حمض المعدة قوي لإمتصاص الحديد وذلك عن طريق إضافة خل التفاح والليمون مع السلطة وتقليل شرب الماء أثناء الأكل
📍الإحتياج اليومي من الحديد
الإحتياج اليومي للرجال 10 ملغ. والإحتياج اليومي للنساء 18 ملغ، وترتفع عند المرأة الحامل إلى 30 ملغ.
والنسب الطبيعية للحديد للرجال مابين 13-16 g/dL، وللنساء مابين 11-15 g/dL.
💊 مكملات الحديد
لاينصح بتناول مكملات الحديد، ويجب الإعتماد على مصادر الحديد الطبيعية من الغذاء، لأن مكملات الحديد تسبب أكسدة في الجسم (تزيد الشوارد الحرة). وإذا لابد من تناول مكمل الحديد يجب أن أخذ نوع مستخلص من أعضاء الحيوانات مثل الكبد أو الطحال (Brovine liver extract or spleen)، أو أخذ صيغة (Ferrous Bisglycinate Chelate) لأنه الأفضل في الإمتصاص، ويفضل أن يكون كومبلكس بحيث يحتوي على زنك وفيتامين C و B12.
📍علاقة فيتامين B12 بالأنيميا
غالباً الشخص الذي لديه نقص في الحديد لديه نقص أيضا في الـ B12، وذلك بسبب أن فيتامين B12 مهم في تكوين الهيموجلوبين، وأيضا مصادر فيتامين B12 غالباً موجودة في نفس مصادر الحديد. وأسباب نقصه نفس أسباب نقص الحديد.
💡وفي حال أخذ مكمل فيتامين B12 يجب اخذ الصيغة الطبيعية Methylcobalamin وليس الصيغة المصنعة Cyanocobalamin
⛔️ تحذير: في حال النقص الشديد قد يحتاج إلى أخذ إبر الحديد، وفي حال الحمل أو الرضاعة يجب إستشارة الطبيب
#خطوات_الصحة_مشاكل
#خطوات_الصحة_معادن
التعليقات
لا يوجد أي تعليقات لعرضها.
تسجيل الدخول
