🦴 ماهو الكولاجين أهميته وأبرز فوائده؟
الكولاجين (Collagen) هو بروتين مسؤول عن نضارة البشرة وحيويتها والحفاظ عليها من التجاعيد، وتحتوي على سلاسل طويلة من البروتينات وتتميز بوجود (الجلايسين والبرولين وهيدروكسيد البرولين). وهي عبارة مادة هلامية (جيلاتين) يتم استخراجها عن طريق غلي العظام لمدة طويلة (مثل شوربة العظم والكوارع)، وتعمل على دعم صحة المفاصل وتحسن من صحة الجلد والشعر.
💡والكولاجين ينتج في الجسم بشكل طبيعي بواسطة الخلايا الليفية ولكن يقل مع التقدم في السن
✅ أهم فوائد الكولاجين
- مهم لصحة العضلات وبناءها
- تحسين صحة البشرة والجلد
- تقليل التجاعيد وأعراض الشيخوخة
- تحسين صحة الشعر والأظافر
- تقليل الترهلات (وخاصة أثناء نزول الوزن)
- تقوية العظام والمفاصل
- يقي من الكسور وهشاشة العظام
- تحسين صحة المعدة والأمعاء
- المحافظة على صحة القلب والشرايين
📍 أنواع الكولاجين
1️⃣ النوع الأول
هو الأكثر انتشارا في الجسم بحيث أنه يدخل في بناء الجلد والأمعاء وصحة الأظافر والشعر. ويقل انتاجه بعد عمر الـ 25-30 فتظهر آثار التجاعيد على الوجه.
2️⃣ النوع الثاني
مهم لصحة المفاصل والغضاريف، وأيضا مهم لصحة العينين.
3️⃣ النوع الثالث
يستخدمه الجسم في الأماكن التي تحتاج مرونة عالية مثل تمدد الجلد والمعدة، والشرايين والأوعية الدموية، والرحم الذي يتمدد أثناء الحمل.
🍖 مصادر الكولاجين من الأغذية
يتوفر الكولاجين في كثير من الأطعمة مثل اللحوم وخاصة الغضاريف والأعضاء، والبيض وخاصة في القشرة الرقيقة، وجلد وعظم الدجاج، والقشريات مثل المحاريات والأستكوزا والروبيان، ومرق العظم، وجلد الأسماك، والأفضل هو سمك السردين مع العظم.
فيديو شرح لطريقة عمل شوربة العظام
💡ويجب أن يكون حمض المعدة قوي لهضم الكولاجين والإستفادة منه، ويقل الكولاجين عند التقدم في العمر، وأيضا المدخنين، وكثرة التعرض للشمس، وأيضا الإكثار من تناول السكريات والنشويات
🥣 مكملات الكولاجين
يمكن استخدام بعض المكملات والأفضل استخدام نوع ببتايد (Peptides) أو هايدرولايزد (Hydrolyzed) لسهولة وسرعة الإمتصاص. بحيث يتم إضافة مابين سكوب إلى سكوبين مع الوصفات أو الأسموذي أو المشروبات الساخنة مثل الشوربات أو الشاي والقهوة. ويجب الإستمرار عليه لمدة لاتقل عن الشهرين لمشاهدة النتائج.
📍بعض الفيتامينات الضرورية لبناء الكولاجين
- فيتامين C (يفضل أخذه مع الكولاجين لزيادة الإمتصاص)
- النحاس (مهم لزيادة فعالية الكولاجين)
- فيتامين A (مهم لصحة البشرة والجلد)
💊 أفضل أنواع مكملات الكولاجين
#خطوات_الصحة_مكملات
#خطوات_الصحة_بشرة
التعليقات
لا يوجد أي تعليقات لعرضها.
تسجيل الدخول
