? أهم البدائل الصحية للأغذية
هذه قائمة بأهم البدائل الصحية للأغذية لمساعدتك على الإلتزام بنظام حياة صحي والمحافظة على الصحة.
?ومن يريد تقليل الوزن أو علاج مقاومة الأنسولين يركز على البدائل قليلة النشويات
بدائل دقيق القمح والذرة (وخالية من الجلوتين) ?
- دقيق الشوفان (يحتوي على جلوتين طبيعي)
- دقيق الدخن
- دقيق الحنطة السوداء
- دقيق الشعير (يحتوي على جلوتين طبيعي)
- دقيق الحمص
- دقيق العدس
- دقيق الترمس
- دقيق الكينوا
- والبدائل قليلة النشويات ومناسبة للكيتو ( دقيق اللوز . دقيق جوز الهند، بذور الكتان، دقيق السمسم، قشور السيليوم )
?ويمكن استخدام الخس كبديل للخبز
بدائل المكرونة والأرز ?
- الكينوا
- مكرونة الحنطة السوداء
- مكرونة الكينوا
- شكل آخر من مكرونة الكينوا
- وكبديل قليل النشويات ومناسبة للكيتو (يمكن عمل المكرونة من الكوسة أو مكرونة الملفوف، أو لازانيا الباذنجان ، وبديل الأرز يمكن عمل أرز الزهرة )
بدائل الملح المكرر ?
- الملح البحري
- ملح الهملايا الناعم أو الخشن
- الملح الصخري (مثل ملح القصب)
- أعشاب البحر
بدائل السكر ?
- العسل
- التمر
- دبس التمر
- سكر جوز الهند
- الزبيب
- شراب القيقب
- مربى الفواكه الطبيعية
- والمحليات الخالية من السكر ومناسبة لمرضى السكر ونظام الكيتو (محلي ستيفيا الطبيعي، اريثريتول، فاكهة الراهب
بدائل الحلويات ?
يمكن عمل وصفات من البدائل الصحية، أو يمكن عمل حلويات خاصة للكيتو بحيث تكون خالية من السكر والنشويات الغير صحية.
بدائل الأجبان السائلة (المعدلة بالزيوت النباتية) ?
استخدام الأجبان الصلبة الطبيعية كاملة الدسم مثل
- البرميزان
- الشيدر
- الحلوم
- الفيتا
- وغيرها
بدائل الحليب البقري?
- حليب الإبل أو الماعز
- حليب جوز الهند
- حليب اللوز ( بدون سكر مضاف)
بدائل زيوت الطبخ ?
استخدام زيوت آمنة للطبخ مثل
- الزبدة والسمنة الطبيعية
- زيت جوز الهند
- زيت الأفوكادو
- زيت الزيتون
بدائل الصوصات الجاهزة ?
- استخدام صوصات صحية مثل ( البيستو، الطحينة، الخردل، الزبادي، المايونيز الصحي، خل البلسمك، الليمون، خل التفاح )
- يمكن عمل الكاتشب المنزلي
- ويمكن تبديل صوص الصويا باستخدام الأحماض الامينية لجوز الهند
? بدائل المشروبات الغازية والسكرية
- العصير الأخضر
- عصير الشمندر
- عصير التوت أو الفراولة
- عصير الجزر
- المياه الغازية بديل صحي للمشروبات الغازية (ويمكن اضافة شرائح الليمون)
كود خصم آيهيرب FAY6024 ?
#خطوات_الصحة_تغذية
#خطوات_الصحة_منتجات
#خطوات_الصحة_بدائل
التعليقات
لا يوجد أي تعليقات لعرضها.
تسجيل الدخولمقالات أخرى
💊 هل فعلاً مكملات المولتي فايتمن مفيدة؟ وكيف تختار الأنواع الصحيحة منها؟
تعتبر مكملات المولتي فايتمن (Multivitamin) أو ماتسمى بالفيتامينات والمعادن المتعددة من أشهر المكملات الغذائية المستخدمة حول العالم، حيث أنها تشكل مايقارب نسبة 40% من إجمالي مبيعات المكملات بشكل عام.وا
22/06/2025
⚡️ماهي الإلكترولايت وما أهميتها وأعراض نقصها ومصادرها؟
الإلكترولايت (Electrolytes) أو ماتسمى بالإلكتروليتات أو الكهارل أو الشوارد، وهي المعادن الأساسية التي تحمل شحنات كهربائية عند ذوبانها في سوائل الجسم مثل الدم والعرق والبول.وتشمل الإلكترولايت الأساسية
15/05/2025
?أهمية معدن المنغنيز وماهي أعراض نقصه ومصادره؟
يعتبر معدن المنغنيز (Manganese) من المعادن النادرة والتي يحتاجها الجسم بكميات قليلة، وهو من المعادن الأساسية والذي يدخل في العديد من العمليات الحيوية داخل الجسم، حيث يساعد في عملية الأيض وإنتاج الطاقة
08/05/2025