🫘 هل تعتبر الحلبة من البذور الغذائية والعلاجية؟ وكيف نقلل من رائحتها؟

الحلبة (Fenugreek) وتسمى أيضا بالفريكة أو الفريقة، وهي نبات من فصيلة البقوليات، ومعروفة بطعمها المميز ورائحتها القوية. وكانت تستخدم منذ القدم في الطب العربي والنبوي وأيضا في الطب الهندي (الأيروفيدي) والطب الصيني لدعم الهضم وتنظيم السكر وتوازن الهرمونات وصحة المرأة.…
