مقالات حول: تغذية

💥ماهي الشوارد الحره وماعلاقتها بمضادات الأكسدة والشيخوخة؟

💥ماهي الشوارد الحره وماعلاقتها بمضادات الأكسدة والشيخوخة؟

 الشوارد الحرة (Free Radical) وتسمى أيضا بالجذور الحره أو الشقوق الحره، هي مجموعة من الذرات التي تحتوي على إلكترون واحد فتكون في حالة غير مستقرة وتنشأ نتيجة لعمليات الأكسدة في الجسم (الإجهاد التأ

31/05/2024
فيصل الملاحي
🥣 ماهي التلبينة النبوية؟ وماهي فوائدها وطريقة تحضيرها؟

🥣 ماهي التلبينة النبوية؟ وماهي فوائدها وطريقة تحضيرها؟

التلبينة النبوية هي عبارة عن حساء مطبوخ من الشعير المطحون مع نخالته مضاف له الماء أو الحليب ومحلى بالعسل مع المكسرات. وتعتبر التلبينة من الأطعمة السوبرفود بحيث أنها غنية بالعناصر الغذائية ولها العديد

31/05/2024
فيصل الملاحي
🥑 ماهي فوائد الأفوكادو؟ وأهم الوصفات الصحية

🥑 ماهي فوائد الأفوكادو؟ وأهم الوصفات الصحية

تعتبر الأفوكادو من الفواكه المصنفة من أفضل 10 أطعمة بالعالم (السوبرفود) لما تتميز بمحتواها الغني بالعناصر الغذائية الأساسية من فيتامينات ومعادن وألياف وأحماض دهنية أساسية الهامة للحفاظ على صحة الجسم و

31/05/2024
فيصل الملاحي
🌴 ماهي فوائد التمر؟ وماهي نسب السكر في أشهر الأنواع؟

🌴 ماهي فوائد التمر؟ وماهي نسب السكر في أشهر الأنواع؟

طبعا لايخفى عليكم أهمية التمر في وطننا العربي وفي ديننا الإسلامي، بحيث يعتبر التمر من الفواكة المباركة والتي تتميز بفوائدها الصحية للجسم، والتمر مصنف من الأغذية السوبرفود لمحتواها العالي بالمغذيات ومص

31/05/2024
فيصل الملاحي
⚖️ كيف تحدد كمية الأكل المناسبة؟ وطريقة حساب السعرات الحرارية

⚖️ كيف تحدد كمية الأكل المناسبة؟ وطريقة حساب السعرات الحرارية

من المعروف أن كمية الأكل لها تأثير مباشر على الوزن والصحة بشكل عام، وهناك عدة عوامل تحدد كمية الأكل مثل المجهود البدني والكتلة العضلية والعمر وغيرها.وهناك عدة طرق لمعرفة الكمية أو الإحتياج اليومي المن

05/05/2024
فيصل الملاحي
🍗 أهمية البروتينات

🍗 أهمية البروتينات

تعتبر البروتينات من المغذيات الكبرى الأعلى في القيمة الغذائية، وهي من أهم المغذيات للجسم ولايمكن الأستغناء عنها في أي نظام غذائي لأنها أساس بناء الخلايا والأنسجة والعضلات والشعر والجلد والأظافر وغيرها

05/05/2024
فيصل الملاحي
ماهي الكينوا وفوائدها وطريقة تحضيرها؟

ماهي الكينوا وفوائدها وطريقة تحضيرها؟

تعتبر الكينوا من البذور خالية الجلوتين وهي من النشويات الصحية، وتصنف من الأغذية الخارقة لما تتميز باحتوائها على كمية عالية من المغذيات والفيتامينات والمعادن والبروتين الكامل.💡كل 100 غرام من الكينوا ا

05/05/2024
فيصل الملاحي
🍚 هل النشويات هامة للجسم؟

🍚 هل النشويات هامة للجسم؟

النشويات تعتبر أحد مصادر الطاقة في الجسم، وهي من المغذيات الكبرى الأسرع في الإمتصاص. ويحتاج الجسم إلى وجود الأنسولين المسؤول عن فتح الخلايا وإدخال السكر لاستخراج الطاقة منه. ولكن النشويات ليست مصدر ال

05/05/2024
فيصل الملاحي
🥥 ماهي فوائد زيت جوز الهند وعلاقته بزيت الـ MCT؟

🥥 ماهي فوائد زيت جوز الهند وعلاقته بزيت الـ MCT؟

زيت جوز الهند يعتبر من الدهون الصحية المشبعة، وهو مصدر للأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCT)، ويصنف من الأغذية الخارقة (السوبرفود) بحيث يعمل على زيادة الطاقة ويساعد في المحافظة على الشباب ويساعد على حر

05/05/2024
فيصل الملاحي
🥑 أهمية الدهون الصحية ومصادرها الطبيعية

🥑 أهمية الدهون الصحية ومصادرها الطبيعية

تعتبر الدهون من المغذيات الكبرى الأعلى في السعرات، وهي من المغذيات الرئيسية للجسم ولا يمكن الإستغناء عنها في أي نظام غذائي مهما كان، لأنها أساس عمل الهرمونات والقلب والدماغ. والدهون لاترفع الأنسولين ف

04/05/2024
فيصل الملاحي
🍏 فوائد خل التفاح وطريقة إستخدامه

🍏 فوائد خل التفاح وطريقة إستخدامه

خل التفاح (ACV) هو خل مصنوع من عصير التفاح المخمر، ويستخدم في تتبيلات السلطة، والمخللات والصلصات وغيرها. وخل التفاح غني جدا بالفوائد ويحسن الصحة بشكل عام.📜 عن جابر -رضي الله عنه-: أَنَّ النَّبِيَّ -ص

28/04/2024
فيصل الملاحي
📝 “الأكل الصحي ليس قليل الدهون⁩ ومنخفض السعرات⁩.. بل هو الأكل الحي الطبيعي الذي يميزه جد الجد”

📝 “الأكل الصحي ليس قليل الدهون⁩ ومنخفض السعرات⁩.. بل هو الأكل الحي الطبيعي الذي يميزه جد الجد”

  والمقصود بالأكل الصحي⁩ باختصار هو ⁧الأكل الحي الطبيعي ⁩الخارج من الأرض أو الحيوان وبصورته الطبيعية، وبدون تدخل البشر بالتعديل عليه وراثياً أو إضافة المبيدات أو المنكهات والمحليات الصناعية

28/04/2024
فيصل الملاحي
🥗 كيف تختار الأكل الصحي؟⁩

🥗 كيف تختار الأكل الصحي؟⁩

‏للأسف أغلب الأطعمة حولنا هي أطعمة غير صحية ومصنعة، فيجب الحرص على إختيار الأكل الصحي والآمن.✅ والأكل الصحي الآمن يجب أن يكون خالي من:‏1.⁧ السكر⁩ الأبيض- من مسميات السكر الأخرى (السكر البني، سكر الفر

28/04/2024
فيصل الملاحي
🔻هل هناك أكل يزيد الوزن وأكل يقلل الوزن؟

🔻هل هناك أكل يزيد الوزن وأكل يقلل الوزن؟

لا يوجد أكل يزيد الوزن أو يقلله، الأكل مهما كان صحي في حال الإكثار منه سيزيد الوزن، فيجب الحرص على نوعية الأكل الجيدة بالكمية المناسبة وعدم الإسراف.وبشكل عام المفتاح في تقليل الوزن هي النشويات والسكري

23/04/2024
فيصل الملاحي
🌙 أفضل وأسوأ الأطعمة للسحور

🌙 أفضل وأسوأ الأطعمة للسحور

السحور من السنن التي وصّى بها نبينا محمد صلى الله عليه وسلم وأمرنا بها، قال عليه الصلاة والسلام “تسَّحروا فإنَّ في السَّحورِ بركةٌ” رواه البخاري (1923)، ومسلم (1095).🥑 أفضل الأطعمة للسحور- الأطعمة ال

22/04/2024
فيصل الملاحي